鼎泰丰介绍
鼎泰丰餐厅主营中华传统风味小吃,品种丰富、 风味纯正,元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌产品,小笼包汁丰味美,皮薄馅多是它的特色产品。选材严谨、一丝不苟,小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉,不用冷冻肉。虾饺、蟹黄小笼包等皆采用活虾活蟹,以保证肉质鲜嫩。使用特制专用面粉。红烧牛肉面选定。鼎泰丰对产品的制做有近乎完美的要求,也力求有一定的审美品位,让人们在享受美食的同时,还能感受到浓浓的饮食文化!
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